Milde Goa Currypaste bio 160gr

Milde Goa Currypaste BIO 175gr

Hersteller: Cosmoveda

Verfügbarkeit: Vorrätig

Netto Verkaufspreis3,18 €
Steuerbetrag0,32 €
Verkaufspreis3,50 €

Milde westindische Currypaste der Goa Region mit feinen Gewürzen, Tomaten und Tamarinde zur Zubereitung schmackhafter Gemüse-Curries und Dal Gerichte.

Für die Zubereitung leckerer Curry-Gerichte nach original Indischer Art: Gemüse und /oder Gefügel oder Fleisch mit Zwiebeln und frischem Ingwer in Ghee kurz anschmoren, dann Curry Paste (1-2 Eßlöffel pro Portion) zugeben und gar köcheln lassen. (Für mehr Geschmack Gemüse-, Fleischstücke oder Tofu über Nacht in der Curry Paste marinieren.) Für eine sämige Sauce nach Belieben Creme Fraiche, Frischkäse oder Creamed Coconut unterrühren und noch einige Minuten leicht köcheln oder ziehen lassen. Reis dazu servieren. 

Zutaten: Wasser, Gewürze* (Koriander*, Kreuzkümmel*, Curcuma*, Paprika*, Pfeffer*, Ingwer*, Chili*), Sesamöl*, Fruchtessig*, Masoor Dal*, Tomatenmark*, Ayurveda Steinsalz, Tamarinden Paste*, Jaggery*, Ghee*. (* aus kontrolliert biologischem Anbau).

Kann Spuren an Laktose, Milcheiweiß, Senf und Süßholz enthalten

Nach dem Öffnen bitte kühl aufbewahren und innerhalb 3 - 4 Wochen aufbrauchen.